建築アトリエ海のブログ

旧正月はシチュウマチをたくさん釣ったので子どもたち家族を呼んで
夕食を一緒に食べました。






刺身はもちろんですが、かみさんが得意のナスのはさみ揚げをつくりました。






ナスにシーチキンを挟んで小麦粉に絡めて油で揚げるんですが、
私はこれが大好物です。

もちろんみんな大好きであっという間に無くなりました。


外はカリカリ、中は柔らかで美味しいですよ。


もちろんシチュウマチの刺身もいっぱい食べました。









やっぱり家族が集まることが一番嬉しいですね～