2018年05月22日
夏はゴーヤー
梅雨に入ったと言うのに雨は降らずもう夏って感じですね~。
夏と言えばゴーヤーですね。
私はゴーヤーが大好きで昨日の夕飯はゴーヤーチャンプルーをつくりました。
基本的に一緒に入れるのはポークと豆腐だけです。
玉ねぎとか入れる人いますけど、玉ねぎを入れるとゴーヤーがあまくなるので
私は入れません。
ゴーヤーは苦さがいいのでそのままの味を味わいたいのです。
あっ、最後に卵はいれます。
かみさんと二人なので寂しい食卓ではありますが、ゴーヤーチャンプルー
とても美味しかったですよ。
夏と言えばゴーヤーですね。
私はゴーヤーが大好きで昨日の夕飯はゴーヤーチャンプルーをつくりました。
基本的に一緒に入れるのはポークと豆腐だけです。
玉ねぎとか入れる人いますけど、玉ねぎを入れるとゴーヤーがあまくなるので
私は入れません。
ゴーヤーは苦さがいいのでそのままの味を味わいたいのです。
あっ、最後に卵はいれます。
かみさんと二人なので寂しい食卓ではありますが、ゴーヤーチャンプルー
とても美味しかったですよ。
Posted by 建築アトリエ海 at 16:37│Comments(2)
│日常のこと
この記事へのコメント
ちゅうら、かぎーさん
ゴーヤーチャンプルー、得意ですよ~。
私はあまり煮過ぎないガシガシ感の食感が好きです。
ゴーヤーチャンプルー、得意ですよ~。
私はあまり煮過ぎないガシガシ感の食感が好きです。
Posted by 建築アトリエ海 at 2018年05月23日 17:52
あら!美味しそうじゃないですか~
定番のゴーヤーチャンプルー
上手ですねえ…やり慣れてる感出てます。
仕事柄私も毎日のようにゴーヤーチャンプルーつくりますが、
豆腐に卵 goo!(インスタばえ) してますよ〜(笑)
定番のゴーヤーチャンプルー
上手ですねえ…やり慣れてる感出てます。
仕事柄私も毎日のようにゴーヤーチャンプルーつくりますが、
豆腐に卵 goo!(インスタばえ) してますよ〜(笑)
Posted by ちゅうら、かぎー at 2018年05月23日 13:53